Directeur Général Adjoint at Relais & Châteaux

Directeur Général Adjoint Description du poste **Principales responsabilités ** En tant que directeur·trice général·e adjoint·e, vous assumerez la direction opérationnelle globale de l’ensemble des services de l’hôtel, en mettant particulièrement l’accent sur le département de la restauration. Vos principales responsabilités comprennent : **Direction stratégique et gestion des opérations** : - Élaborer et mettre en œuvre la stratégie opérationnelle en collaboration avec la direction générale afin d’atteindre des objectifs mesurables en matière de qualité de service, de performance du perso…